إن خط إنتاج رقائق البطاطس هو نظام صناعي متكامل لمعالجة الطعام، تم تصميمه لتحويل البطاطا الطازجة إلى رقائق مقرمشة عالية الجودة من خلال التنظيف التلقائي والتقشير والتقطيع والقلي والتوابل، وعمليات التعبئة والتغليف.
يستخدم هذا الخط على نطاق واسع في مصانع الوجبات الخفيفة، ومحطات تجهيز الأغذية المجمدة، والمطابخ المركزية، وشركات الإنتاج الزراعي، ويتميز بتحسين كفاءة الإنتاج وتقليل تكاليف العمالة والتحكم في استهلاك الزيت مع الحفاظ على معايير النظافة الغذائية العالمية.
| رقم | اسم الجهاز | الطاقة (كيلو واط) | الحجم (مم) |
|---|---|---|---|
| 1 | الرفع | 0.55 | 2400*700*1600 |
| 2 | غسالة وتقشير البطاطس | 4.37 | 3400*900*1400 |
| 3 | خط الفرز | 0.75 | 3500*700*900 |
| 4 | آلة التقطيع | 1.5 | 1100×800×1500 |
| 5 | غسالة الفقاقيع | 6 | 3500×1200×1300 |
| 6 | ماكينة النشاج | 120 كجم | 4500 × 1200 × 1300 |
| 7 | ماكينة اهتزاز | 0.5 | 1800*1000*1300 |
| 8 | ماكينة تجفيف الهواء | 7.1 | 3900 x 1000 x 1600 |
| 9 | ناقل الرفع | 0.55 | 2000×800×1300 |
| 10 | آلة القلي المستمرة | 120 | 4000×1100×2200 |
| 11 | إزالة تزييت الاهتزاز | 0.5 | 1800*1000*1300 |
| 12 | ماكينة التبريد المسبق | 7.1 | 3900 x 1000 x 1600 |
| 13 | آلة التتبيل | 1.5 | 3000*1000*1600 |
| 14 | ماكينة التعبئة التلقائية | 6 | 3500*2700*3600 |
إزالة الأتربة والشوائب عبر بكرات الفرشاة، ثم التقطيع لشرائح موحدة بسمك قابل للتعديل (مسطح، متموج، رفيع).
إزالة النشاء الزائد من سطح الشرائح لمنع الالتصاق وضمان لون ذهبي مثالي.
القلي المستمر لضمان القرمشة، يليه إزالة الزيت الزائد للحفاظ على جودة المنتج.
توزيع النكهات بالتساوي وتبريد المنتج قبل التغليف النهائي لحمايته من الرطوبة والأكسدة.
يتجاوز الخط رقائق البطاطس التقليدية ليشمل مجموعة واسعة من الخضروات والجذور:









معداتنا مصنعة بدقة وفقاً للمعايير الدولية، وحاصلة على شهادات:
CE, ETL, BSCI, ISO9001, Saber, SGSنحن نقدم دعماً كاملاً بعد البيع يشمل:

