إن الطعام المجفف الذي يحتوي على تجميد الحيوانات الأليفة، والمعروف أيضًا باسم "طعام الحيوانات الأليفة المجفّف بالتجميد"، هو نوع من طعام الحيوانات الأليفة أو الوجبات الخفيفة التي يتم إنتاجها باستخدام تقنية التجفيف بالتجميد.

العملية الأساسية: لحوم طازجة، سمك، فواكه، خضار، وحتى صيغ الغذاء الخام الكاملة يتم تجميدها بسرعة في درجات حرارة منخفضة للغاية (عادة أقل من -30 درجة مئوية). ثم في بيئة الفراغ، يتم إزالة الماء ببطء وبهدوء من خلال التسامي (حيث ينتقل الجليد مباشرة من غاز صلب إلى غاز دون المرور عبر حالة سائلة)، الأمر الذي يؤدي عادة إلى إزالة أكثر من 98% من الرطوبة.

النتيجة: يتميز المنتج النهائي بنسيج نقي وخفة الوزن ويمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة، كما يحتفظ بالمكونات الغذائية الأصلية والنكهات الطبيعية والألوان والشكل الذي يتميز به الطعام إلى أقصى حد ممكن.