تُستخدم آلة التجفيف بالتجميد الهوائي على نطاق واسع في تجفيف الأطعمة، الفواكه، الخضراوات، الأسماك، الخيار البحري، واللحوم. تتميز هذه التقنية بقدرتها العالية على الحفاظ على اللون الأصلي، العطر، المذاق، والشكل للمنتج، بالإضافة إلى الحفاظ على المكونات الغذائية الطبيعية مقارنة بتقنيات تجفيف الهواء التقليدية.
صناعة المواد الغذائية: الوجبات الفورية، الفواكه المجففة، طعام الحيوانات الأليفة.
الصيدلة والتكنولوجيا الحيوية: اللقاحات، العينات البيولوجية، أطقم التشخيص.
الأعشاب والمكملات: مستخلصات الأعشاب والمكملات الغذائية.
البحث والمختبرات: حفظ العينات وعلم الطب الشرعي.
مستحضرات التجميل: المكونات النشطة والمستخلصات الطبيعية.
ما هو الجهد الكهربائي المطلوب لتشغيل الجهاز؟
يعمل الجهاز بجهد قياسي قدره 220 فولت وتردد 50 هرتز.
ما هي أنواع الأطعمة التي يمكن تجفيفها؟
يمكن استخدام الجهاز لتجفيف الفواكه، الخضروات، الأسماك، اللحوم، وحتى المكونات الطبية والأعشاب.
هل يحافظ التجفيف بالتجميد على القيمة الغذائية؟
نعم، تعتبر تقنية التجفيف بالتجميد هي الأفضل للحفاظ على اللون، الطعم، والشكل، بالإضافة إلى كامل العناصر الغذائية الأصلية.
مما تتكون صواني العينات؟
صواني العينات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة لضمان المتانة وسهولة التعقيم.
ما هي درجة حرارة التكثيف القصوى للجهاز؟
تصل درجة حرارة المكثف إلى ≤-45 درجة مئوية في حالة عدم وجود حمل، مما يضمن كفاءة تجميد عالية.
هل الجهاز سهل التشغيل؟
نعم، الجهاز مزود بنظام تحكم ذكي وتلقائي بالكامل يجعل عملية التشغيل بسيطة وسهلة للمستخدمين.